Storebaug
Hotell & Kro
Selskap & Catering

KALD LUNSJTALLERKEN. Laks med eggerøre, reker og majones, karbonade m/løk, roastbiff m/ remulade, brie med fiken syltetøy, brød og smør

Brie toppet med fikensyltetøy

Skinkestek med surkål, appelsin og svisker

Roastbiff med remulade, stekt løk og sylteagurk

Laks med eggerøre

Reker med majones, dill og sitron

Karbonade med bløtstekt løk

Tapas Favoritter: Scampispyd Sweet and Sour, lefserull med kremost og laks (eller spekeskinke). Spanske kjøttboller i tomatsaus, chorizo og aioli, potata bravas, pasta med urtesaus, Serves med focaccia, brød og smør.

Koldtbord basis: Røkt laks og eggerøre, reker og majones, roastbiff med remulade, spekekefat, 2 oster med kjeks , Hjemmelagde karbonader med løk og potetsalat, brød og smør.

Tapas Grand: Scampispyd Sweet & Sour, lefseruller m laks eller spekeskine ,spanske kjøttboller i tomatsaus, chili pølser, spekefat&aioli,kyllinglår, patatas bravas,pasta m/urtesmør, salatmix, olive&fetaost, Focaccia, brød og smør.

Koldtbord full pakke: Sursild, tomatsild, røkt laks,eggerøre, kaldkokt laks,reker,majones,roastbiff,remulade,skinkestek,surkål,spekemat, hjemmelagde karbonader med løk,potetsalat, urtemarinert kyllingbryst med bacon,waldorfsalat, ostefat,brød og smør

Ungarsk gulasj med potetmos eller ris og blandet salat

Kylling i karri. Serveres med ris, wok grønnsaker og mango chutney

Vegetar: Lasagne av aubergine. En smak av Italia

Hamburgertallerken med ost, bacon og stekte poteter

Viltgryte med ris salat og tyttebær

Biff Stroganoff med ris og salat

Stekt flesk med kålstuing og kokte poteter

Hjemmelagde karbonader serveres med mye myk løk, ferske grønnsaker, persillepoteter, brunsaus og tyttebær